Situato nel cuore del Logudoro, vasto territorio della Sardegna centro settentrionale a tradizionale vocazione agro pastorale, il Caseificio 3L opera da pi di vent'anni nel settore della produzione di formaggi e ricotte tipici della propria regione. I suoi formaggi sono il frutto della lavorazione artigianale di latte proveniente da allevamenti ovini alimentati su pascoli naturali e con fieni scelti.